Якщо заява про відвід надійшла до суду за три робочі дні (або раніше) до наступного засідання, то суддя, який розглядає справу, ухвалює про обґрунтованість чи необгрунтованість відводу. Якщо цей суддя ухвалює висновок про необґрунтованість заявленого йому відводу, то вирішення питання про відвід здійснюється іншим суддею, а не тим, який розглядає справу.

Наскільки можна зрозуміти з Вашого опису, Вам не подобається як Головуюча суддя себе веде під час розгляду цивільної справи. Вам здається, що вона відгороджується від з'ясування обставин та оцінки фактів, є на боці опонентів. Вона зупиняє Вас і робить Вам зауваження.
Але це Ваша суб'єктивна думка і Ви не знаєте достеменно, що в голові у судді.
Між тим, до обов'язків головуючого відноситься ведення і спрямування судового розгляду і видалення з нього всього зайвого на її погляд. Хоча Вам це не подобається, але суддя це робить.
Якщо така поведінка призведе до ухвалення необгрунтованого, на Ваш погляд, судового рішення у справі, то закон Вам дає процесуальну можливість подати апеляційну скаргу, в якій повно і детально описати в чому були помилки судді першої інстанції, які саме обставини не були з'ясовані, які докази не були досліджені, в чому виявилася упередженість судді і т.д. І якщо вказані помилки привели до ухвалення безпідставного рішення, то апеляційний суд це рішення скасує або змінить.
Продовжуйте робити те, що робите. Ви берете активну участь в судовому розгляді, всі Ваші запитання та пояснення, а також відповіді і зауваження судді записуються у технічній фіксації судового процесу і містяться на компакт-диску у судовій справі.
Можете в апеляції послатися на них, зазначивши секунди в хронометражі запису.